Zutaten
2 kg
Spareribs
Für die Marinade:
4 EL Honig
2 EL dunkler Balsamicoessig
einige Spritzer Fuchs Worcester Sauce
4 EL Fuchs Grill-Barbecue-Würzer
Salz
Für den Salat:
je 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote
1 kleine Dose Mais (= 285 ml)
2 rote Zwiebeln
1 kleiner Eisbergsalat
2 Beutel Fuchs Salatzauber Paprika Kräuter
6 EL Wasser
6 EL Speiseöl
Für die Marinade:
4 EL Honig
2 EL dunkler Balsamicoessig
einige Spritzer Fuchs Worcester Sauce
4 EL Fuchs Grill-Barbecue-Würzer
Salz
Für den Salat:
je 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote
1 kleine Dose Mais (= 285 ml)
2 rote Zwiebeln
1 kleiner Eisbergsalat
2 Beutel Fuchs Salatzauber Paprika Kräuter
6 EL Wasser
6 EL Speiseöl
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Spareribs „Rodeo Art“
4 Portionen
Zubereitung
Elektro-Backofen auf 200 Grad vorheizen. Spareribs waschen und trocken tupfen. Honig, Essig, Worcester Sauce, Grill-Barbecue-Würzer und Salz verrühren, die Spareribs damit einstreichen und im Backofen ca. 40-50 Minuten auf einem Rost garen (Elektro- und Erdgasbackofen: 200 Grad/Stufe 4, Umluft 180 Grad). Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Mais abtropfen lassen, Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Eisbergsalat vierteln, Strunk herausschneiden und den Salat in Streifen schneiden. Salatzauber mit Wasser und Öl verrühren, mit den Salatzutaten vermischen und mit den Spareribs servieren.
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten
KJ/Kcal pro Portion: 1854/442
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten
Garzeit: ca. 40-50 Minuten
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