Zutaten
800 g
Hähnchenbrustfilet
2 gewürfelte Zwiebeln
Saft einer Zitrone
2 Frühlingszwiebeln
3 EL Speiseöl
250 ml Hühnerbrühe
1 Bund frisch gehackte Petersilie
1 TL FUCHS Knoblauchpulver
1 TL FUCHS Curcuma gemahlen
FUCHS Hähnchen-Würzsalz
Salz
2 gewürfelte Zwiebeln
Saft einer Zitrone
2 Frühlingszwiebeln
3 EL Speiseöl
250 ml Hühnerbrühe
1 Bund frisch gehackte Petersilie
1 TL FUCHS Knoblauchpulver
1 TL FUCHS Curcuma gemahlen
FUCHS Hähnchen-Würzsalz
Salz
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Hähnchen in Curcumasauce
4 Portionen
Zubereitung
Die Hähnchenbrustfilets in Würfeln schneiden.
In einem Topf das Öl erhitzen, Zwiebelwürfel zugeben und unter Rühren dünsten.
Knoblauchpulver und Curcuma zugeben.
Hähnchenwürfel zugeben und mit den Zwiebeln vermischen.
Dabei sollten sie Farbe annehmen.
Die Hühnerbrühe zugießen und alles im geschlossenen Topf etwa 20 Minuten garen. Gelegentlich umrühren.
Am Ende die Petersilie und die Frühlingszwiebeln zugeben und salzen.
Mit Reis servieren
In einem Topf das Öl erhitzen, Zwiebelwürfel zugeben und unter Rühren dünsten.
Knoblauchpulver und Curcuma zugeben.
Hähnchenwürfel zugeben und mit den Zwiebeln vermischen.
Dabei sollten sie Farbe annehmen.
Die Hühnerbrühe zugießen und alles im geschlossenen Topf etwa 20 Minuten garen. Gelegentlich umrühren.
Am Ende die Petersilie und die Frühlingszwiebeln zugeben und salzen.
Mit Reis servieren
KJ/Kcal pro Portion: 1939/463
Verwendete Produkte
